柏餅作り「すいしょう」

 今回は「すいしょう」で行われた、「柏餅作り」の様子をお伝えしたいと思います。時期外れで申し訳ありません。。。更新が遅くなってしまいました。

 生地からすべて手作りで行い、とても美味しそうに仕上がりました。実際のお味は.....とても美味しかったそうです。とても充実した1日になりました。

 

柏餅・・・柏は昔から神聖な木とされており、新芽が出ないと古い葉が落ちないので「跡継ぎが途絶えない」「子孫繁栄」に結びつき、端午の節供の縁起の良い食べ物となったそうです。

 


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コメント: 4
  • #1

    ヨシ子ばあちゃんの家族 (木曜日, 11 6月 2020 17:00)

    スタッフの皆様には大変お世話になり、ありがとうございます。
    このような状況下では、なかなか面会は出来無いわけですが、手作りの柏餅を頬張っている姿が楽しそうで安心しました。
    これからも、ブログを楽しみにしております。

  • #2

    Clerk (土曜日, 13 6月 2020)

    ヨシ子ばあちゃんの家族さんへ
    コメントありがとうございます。
    ご不便をお掛けしてしまい大変申し訳ありません。
    自分で作ったのでより一層美味しかったようです。お変わりなく元気に過ごされていますのでご安心下さい。

  • #3

    ヨシ子ばーちゃんの家族〜娘 (月曜日, 15 6月 2020 15:56)

    いつも大変お世話になりなっております。
    柏餅作りの嬉しそうな母の姿に感激しました。
    この様なイベントをありがとうございます�
    子供の頃 作ってくれ 蒸しあがるが待ち遠しかった事を 思い出しました。
    柏の葉の香りが 漂ってきました。懐かしい限りです。

    この 厳しい状況下 スタッフの皆様 どうぞご自愛ください。
    これからも よろしくお願いします。

  • #4

    Clerk (木曜日, 18 6月 2020 09:40)

    ヨシ子ばーちゃんの家族~娘さんへ
    コメント、職員への心遣いありがとうございます。
    ヨシ子さんも昔を懐かしんで楽しい時間を過ごせたかと思います。
    今後も「すいしょう」では色々なイベントを考えているようなので随時報告させていただきます。

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